Раздел "Иммиграция" доступен только зарегистрированным пользователям

Автор Тема: 11 способов засолки сала  (Прочитано 3484 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн lenalenson

  • Бывалый
  • ******
  • Сообщений: 607
  • Карма: 1
  • Леся Санина
    • Winnipeg
    • Мой чердачок
11 способов засолки сала
« Ответ #30 : Октябрь 07, 2014, 03:14:21 am »
Юра - ну мы же не ищем легких путей! :z (35): :z (35): :z (35):
http://lenalenson.blogspot.ca

15.03.14 — IELTS 7.5  | 25.05.14 - Interview at Recruitment Mission EU - Warsaw
16.06.14 - Invitation to Apply \ 15.07.14 - Documents Submitted \ 01.11.14 -Assesment Completed\ 04.12.14 - Docs in Sidney \ 29.04.5 - File number CIS\27.05.15 - Medical Forms and additional Docs request\ 02.06.15 - Medicine check in Kyiv\11.06.15 - POVL\18.06.15 - визы\23.08.15 ЛЕНДИНГ

Оффлайн Elvina

  • Член Общины
  • Бывалый
  • *
  • Сообщений: 585
  • Карма: 0
11 способов засолки сала
« Ответ #31 : Октябрь 07, 2014, 04:45:48 am »
Хорошего кусочка сала хватит на месяц  :) :z (35):
Будьте всегда полны счастья, радости и энтузиазма, даже если на самом деле ощущаете себя по-другому

Оффлайн lenalenson

  • Бывалый
  • ******
  • Сообщений: 607
  • Карма: 1
  • Леся Санина
    • Winnipeg
    • Мой чердачок
11 способов засолки сала
« Ответ #32 : Октябрь 07, 2014, 06:06:43 am »
Эльвин - ну нам хватает на год где-то килограмма, мы его не часто едим, но из Украины посылкой сало в Канаду!!!! Это жесть!!!! :z (35): :z (35): :z (35): :z (35):
http://lenalenson.blogspot.ca

15.03.14 — IELTS 7.5  | 25.05.14 - Interview at Recruitment Mission EU - Warsaw
16.06.14 - Invitation to Apply \ 15.07.14 - Documents Submitted \ 01.11.14 -Assesment Completed\ 04.12.14 - Docs in Sidney \ 29.04.5 - File number CIS\27.05.15 - Medical Forms and additional Docs request\ 02.06.15 - Medicine check in Kyiv\11.06.15 - POVL\18.06.15 - визы\23.08.15 ЛЕНДИНГ

Оффлайн Gina

  • Модератор
  • Постоялец
  • *****
  • Сообщений: 2516
  • Карма: 9
  • Noli nocere
    • Winnipeg
11 способов засолки сала
« Ответ #33 : Октябрь 07, 2014, 06:46:08 am »

А что, с Родины нельзя высылать раз в год (зимой) хороший шмат сала? Чтоб на год хватило? ??? :)

Нельзя. Никакие мясные продукты ввозить в Канаду нельзя. А так же фрукты, семена и подобное. Штраф $300.


Sent from my iPhone using Tapatalk

Оффлайн lenalenson

  • Бывалый
  • ******
  • Сообщений: 607
  • Карма: 1
  • Леся Санина
    • Winnipeg
    • Мой чердачок
11 способов засолки сала
« Ответ #34 : Октябрь 07, 2014, 07:45:15 am »
Ну вот - к тому же еще и нельзя! Точно надо будет покупать на откорм поросенка!  ;D
http://lenalenson.blogspot.ca

15.03.14 — IELTS 7.5  | 25.05.14 - Interview at Recruitment Mission EU - Warsaw
16.06.14 - Invitation to Apply \ 15.07.14 - Documents Submitted \ 01.11.14 -Assesment Completed\ 04.12.14 - Docs in Sidney \ 29.04.5 - File number CIS\27.05.15 - Medical Forms and additional Docs request\ 02.06.15 - Medicine check in Kyiv\11.06.15 - POVL\18.06.15 - визы\23.08.15 ЛЕНДИНГ

Оффлайн Gina

  • Модератор
  • Постоялец
  • *****
  • Сообщений: 2516
  • Карма: 9
  • Noli nocere
    • Winnipeg
11 способов засолки сала
« Ответ #35 : Октябрь 07, 2014, 06:22:49 pm »
Ну у нас же тут фермеры есть. Вот им партийное поручение!!!


Sent from my iPhone using Tapatalk

Оффлайн Black Samurai

  • Завсегдатай
  • ****
  • Сообщений: 269
  • Карма: 0
11 способов засолки сала
« Ответ #36 : Октябрь 08, 2014, 10:00:55 am »
М-даа. Грустно. :-X Это наверно происки врагов сала. ;D
Ладно. У меня есть небольшой опыт выращивания кабанчиков. Придётся возобновлять.
Вечный узник страны лагерей.

Оффлайн EugeneYu

  • Новичок
  • Сообщений: 12
  • Карма: 0
Re: 11 способов засолки сала
« Ответ #37 : Октябрь 08, 2014, 09:51:43 pm »
Ну у нас же тут фермеры есть. Вот им партийное поручение!!!


Sent from my iPhone using Tapatalk
Фермеры?
Интересно было бы пообщаться.
Вообще коммерческое животноводство в Канаде очень формализировано. Думаю держать одного двух поросей выйдет дороже чем купить сало органик.

Оффлайн lenalenson

  • Бывалый
  • ******
  • Сообщений: 607
  • Карма: 1
  • Леся Санина
    • Winnipeg
    • Мой чердачок
11 способов засолки сала
« Ответ #38 : Октябрь 09, 2014, 01:12:44 am »
Да ввопрос сейчас ведь не в цене за органик или нет, а в том, что нет сала чтобы было как у нас 10-15 см и с прослоечками  :yes:
http://lenalenson.blogspot.ca

15.03.14 — IELTS 7.5  | 25.05.14 - Interview at Recruitment Mission EU - Warsaw
16.06.14 - Invitation to Apply \ 15.07.14 - Documents Submitted \ 01.11.14 -Assesment Completed\ 04.12.14 - Docs in Sidney \ 29.04.5 - File number CIS\27.05.15 - Medical Forms and additional Docs request\ 02.06.15 - Medicine check in Kyiv\11.06.15 - POVL\18.06.15 - визы\23.08.15 ЛЕНДИНГ

Оффлайн Аделаида

  • Супер-модератор
  • Постоялец
  • *****
  • Сообщений: 2049
  • Карма: 7
  • Все, что хочу, да свершится!
    • Winnipeg
11 способов засолки сала
« Ответ #39 : Октябрь 09, 2014, 01:20:40 am »
Те самые пресловутые прослоечки получаются тогда, когда свинью поочередно держат в стойле неподвижно (для наращивания сала), а потом какое-то время дают свободно двигаться (для прослойки мяса).

Оффлайн lenalenson

  • Бывалый
  • ******
  • Сообщений: 607
  • Карма: 1
  • Леся Санина
    • Winnipeg
    • Мой чердачок
11 способов засолки сала
« Ответ #40 : Октябрь 09, 2014, 03:41:10 am »
Аделаида - ну есть более гуманные методы. Мои родители выращивали много разной живности, и свинок в том числе. Ну так вот, для того, чтобы сало было мягким "как масло" и мясо ароматным, свиней кормили по одной схеме: 9 дней кормят и поят, на 10-й только вода. На этот 10-й день свинки, ессно, визгливо возмущаются (соседи не очень довольны были от такого визга), однако сало получается действительно мягким и с прослойками.  :yes:
http://lenalenson.blogspot.ca

15.03.14 — IELTS 7.5  | 25.05.14 - Interview at Recruitment Mission EU - Warsaw
16.06.14 - Invitation to Apply \ 15.07.14 - Documents Submitted \ 01.11.14 -Assesment Completed\ 04.12.14 - Docs in Sidney \ 29.04.5 - File number CIS\27.05.15 - Medical Forms and additional Docs request\ 02.06.15 - Medicine check in Kyiv\11.06.15 - POVL\18.06.15 - визы\23.08.15 ЛЕНДИНГ

Оффлайн EugeneYu

  • Новичок
  • Сообщений: 12
  • Карма: 0
Re: 11 способов засолки сала
« Ответ #41 : Октябрь 09, 2014, 01:17:54 pm »
Да ввопрос сейчас ведь не в цене за органик или нет, а в том, что нет сала чтобы было как у нас 10-15 см и с прослоечками  :yes:
Ээ хм это что за сало такое 15 см? Сколько у тёщи не колол поросей максимум 5 ну 6 от силы. Обычно чуть меньше если молоденькая хрюша. Прослойки мяса от смены питания вроде. Тёща кормила бардой (отходы солодового производства) с комбикормом. Чередовала с картофаном и прочими овощами.
Сало было как нежное как сливочное масло.

Ээх жаль сейчас свинину и прочие жирные вкусняшки доктор запретил (холестерин).